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Dégustation

  • Robe jaune pâle et brillante.
  • Ses fines bulles, son cordon de mousse persistant, il révèle un nez à nuances florales.
  • En bouche, l’attaque est intense, vive et fruitée, sur des notes de pêche et d’abricot avec un bel équilibre des saveurs.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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