Château Morillon Rouge AOC Blaye – Côtes de Bordeaux

France Bordeaux
Château Morillon
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Dégustation

  • Vin d'un rouge profond pourpre
  • Offre un nez ouvert où se mélangent des notes de fruits noirs, mure, pruneau et d'épices.
  • Des tanins souples et élégants struturent la matière ronde et il ressort de la dégustation une impression de richesse et d'équilibre.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de [...]
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