Dégustation
- sa robe claire et limpide
- nez délicat de fruits rouges à dominante framboise
- sa rondeur remplit le palais. Les fruits rouges s'accompagnent d'une note de miel et de l'acidité pour donner un parfait équilibre
Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Salades / Crudités
- Sucré / Salé
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 9° et 10°
La région
[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares [...]
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