L’improbable – Sans sulfites ajoutés Vignoble Grandeau Rouge AOC Bordeaux
France Bordeaux
Dégustation
- Belle robe pure, limpide, profonde, pourpre foncé au disque violacé
- Le nez pétille de fruit rouges et noirs, bourgeons de cassis, groseilles, floral à son tour avec des touches de lilas.
- La bouche est équilibrée sur la finesse et l'acidulé, bien dosé et très aromatique, frais avec une jolie trame bien fondue, cerise en finale avec beaucoup de gourmandise en toute simplicité.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Fromages -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Merlot
Température de service
Entre 12° et 16°
La région
[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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