Château Bellevue Rouge AOC Côtes de Bourg

France Bordeaux
Château Bellevue
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Dégustation

  • Belle robe rubis dense et limpide.
  • Au nez, notes de fruits rouges relevées par des parfums floraux caractéristiques des malbecs de bourg.
  • Grande élégance en attaque et structure tannique fondue. La finale est ronde et typée du caractère des terroirs de côtes de bourg.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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