Château Belgrave Rouge AOC Haut-Médoc
France Bordeaux
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Dégustation
- La robe est extrêmement dense, presque noire.
- Le nez complexe associe la puissance aromatique de baies noires (cassis et mûres fraîches) à des notes camphrées et mentholées.
- La bouche, à l’attaque souple, est ample et harmonieuse dans son évolution fruitée, soutenue par une structure tannique de grain extrêmement fin qui porte la dégustation. L’équilibre entre la chair fruitée aux touches mentholées et la structure est remarquable et accompagne une finale longue très élégante. Un Château Belgrave de grande classe.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur [...]
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