Dégustation
- Rouge grenat moyen.
- C'est la fraîcheur qui marque le nez de ce vin, un élément pas forcément courant en 2018.
- En bouche, le vin affiche un caractère élancé et équilibré. Il est agréable, fin et sera déjà appréciable dans sa jeunesse. La finale, à l'image du bouquet, est rafraîchissante et fruitée.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 10 et 20 ans
Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux