Château Rauzan-Gassies Rouge AOC Margaux

France Bordeaux
Château Rauzan-Gassies
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Dégustation

  • Robe sombre aux reflets pourpres.
  • Nez d'intensité moyenne avec des notes de fruits noirs, de cerises au kirsch, de cassis et d’épices douces, ponctuées de notes florales aux parfums de rose, menthe et chocolat.
  • Bouche ronde, assez suave, veloutée avec le fruit bien préservé. Finale serrée et mentholée, le tout avec un bon équilibre.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 10 et 20 ans
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec [...]
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