Gassies Château Rauzan-Gassies Rouge AOC Margaux

France Bordeaux
Gassies Château Rauzan-Gassies
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Dégustation

  • Couleur soutenue
  • Le nez offre de l’élégance, de l’harmonie, une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de cerise écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de prune violette, de violette, de minéralité racée/presque saline.
  • La bouche est minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame juteuse/minérale, une bonne définition, de la tension, une bonne structure ainsi qu’une fine droiture.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 10 et 20 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
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