Château Larrivet Haut-Brion Rouge AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Château Larrivet Haut-Brion
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Dégustation

  • La robe est rouge sombre avec des reflets violets.
  • Au nez, les notes de cerise juteuse et de fruits d’été marquent l’éclat du fruit, préservé par l’élevage en terre cuite.
  • En bouche, l’attaque est pleine et charnue. Une pointe d’épices et de poivre complexifie la fin de bouche.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet-Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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