Château Malartic-Lagravière Rouge AOC Pessac-Léognan
France Bordeaux
Dégustation
- Belle robe pourpre.
- Tout en équilibre avec une belle maturité de la matière, aux notes de cerises noires, de sureau et de myrtilles avec en contrebalance des notes de boîte à cigares, de violette et de cachou.
- Tout cela se retrouve en bouche avec gourmandise tout d'abord puis avec fraîcheur et notes poivrées en finale. Elégant et racé !
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 7 et 20 ans
Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. [...]
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