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Dégustation

  • Robe rouge profonde.
  • Un nez d’une grande finesse avec beaucoup d’intensité. Arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, de violette et de pain grillé.
  • Ce vin est remarquablement équilibré et élégant. Les tanins sont soyeux et bien enrobés, ce qui fait un ensemble bien structuré et harmonieux. La finale est d'une bonne longueur pour un second vin et procure une persistance aromatique grillée très agréable.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, [...]
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