Malherbes Château de Malherbes Doux AOC Premières Côtes de Bordeaux

France Bordeaux
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Dégustation

  • Belle robe grenat intense aux reflets violacés.
  • Nez fin et harmonieux aux senteurs intenses de myrtille, d'un toasté élégant, certes bien présent mais qui laisse place au fruit.
  • Une bouche délicate qui exprime de beaux Merlot mûrs aux saveurs de cannelle, de cacao amer, de mûres enrobées par des tanins puissants et denses.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 17°

La région

[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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