Château Cheval Blanc Rouge AOC Saint-Emilion Grand Cru

France Bordeaux
Château Cheval Blanc
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Dégustation

  • Bouche gourmande, juteuse avec des tanins suaves. Un joli gras et de l'onctuosité.
  • Nez subtil, rafiné aux notes de framboise, cerise et mûre dans un univers balsamique.
  • Rouge profond, refflets violacés.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et [...]
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