Château Clauzet Rouge AOC Saint-Estèphe

France Bordeaux
Château Clauzet 2007
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 147 notes et les 7 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Robe rouge brillante
  • Bouquet discret, plutôt floral puis tarte à la framboise.
  • Attaque juteuse, gourmande de framboise, vite rattrapée par un palais sérieux et très structuré. La construction du vin est dynamique, la trame tannique bien campée pour accompagner longtemps la matière, c’est intéressant.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi