Château Saint-Pierre Rouge AOC Saint-Julien

France Bordeaux
Château Saint-Pierre
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Dégustation

  • Couleurs pourpre violacée soutenue.
  • Complexe de fruits noirs, complexe de fruits noirs, mure cassis avec des arômes secondaires subtiles de réglisse cahou épices.
  • Bouche veloutée et tendre avec des tanins d'une grande finesse.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, [...]
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