Dégustation
- Jaune claire
- Fruité et puissant aux aromes de fruits d'été
- Gourmande sur la confiture de lait, la datte et la figue séchée
Accords mets et vins
-
Apéritif
-
Desserts
-
Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également [...]
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