Rosé Sauvage Brut Champagne Piper-Heidsieck Champagne Rosé AOC Champagne

France Champagne
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Dégustation

  • Sa robe éblouissante rappelle la couleur d'un rubis étincelant. Les vins rouges des Riceys de l'Aube lui donnent sa couleur aux teintes écarlates profondes, semblables au rouge chatoyant des coquelicots, symbolisant l'équilibre parfait entre force et élégance.
  • Dans la lignée de cette couleur, son bouquet est une explosion de fruits rouges aux arômes les plus intenses. Imaginez des mûres, du cassis et des fraises servis sur un lit d’or, accompagnés de mandarines et relevés de délicieuses touches de safran en finale.
  • Les Chardonnays de la Montagne de Reims s'allient aux Pinots Noirs des Riceys de la Côte des Bar. Le résultat de cette alliance est une expérience intense dès la première gorgée. Avec une incisive attaque, un milieu de bouche aux arômes de fruits rouges juteux et une finale charnue aux notes épicées et fumées, ce champagne est délicieusement éblouissant. Idéal pour accompagner le canard à l'orange et autres plats de viande rouge.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu [...]
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