Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 85 notes et les 7 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Sa robe jaune paille met en valeur l'effervescence et la finesse d'une effervescence abondante
  • Puissant et aromatique, le nez mêle des fragrances de fruits (poire, mangue), de chèvrefeuille et de jasmin blanc à des notes briochées et vanillées.
  • Une attaque franche et vive précède une bouche rafraichissante et structurée. La palette aromatique conjugue des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot), de cire d'abeille et de miel d'acacia à des arômes fruités (zeste d'orange confite, mandarine) et épicés (cardamone, anis vert).

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Meunier
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins [...]
En savoir plus sur la région Champagne

À découvrir aussi