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Dégustation

  • Rouge profond à la frange tirant sur le grenat.
  • Les fruits rouges s'expriment en premier lieu. La menthe fraîche et la sauge complètent la palette aromatique.
  • Sapide, très équilibrée mettant en avant de la gourmandise et des tanins soyeux.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache Noir
Température de service
Entre 14° et 15°

La région

[...] et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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