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Dégustation

  • Jaune or brillant.
  • Premier avec des notes d'agrumes. L'agitation révèle des notes salines et exotiques ainsi que des fruits frais.
  • Ample et caractérisée par des fruits à chair, la minéralité du schiste souligne la finale.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Vermentino
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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