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Dégustation

  • Robe pourpre foncée.
  • Arômes de fruits noirs.
  • Belle attaque sur un fruit soyeux. Jolie matière intense.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Pimenté Pimenté
  •   
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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