Dégustation
- Une jolie robe rouge rubis intense.
- Un nez expressif aux notes de fruits rouges et d'épices.
- Une attaque pleine et franche avec une structure remarquable.
Accords mets et vins
- Epicés
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 16° et 17°
La région
[...] environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes [...]
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