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Dégustation

  • Robe dorée.
  • Son monbazillac libère des parfums très frais alliant le pamplemousse et les fruits exotiques à des nuances plus classiques d'abricot.
  • Dans le prolongement du nez, la bouche offre une attaque fraîche, relayée par des impressions de douceur. On retrouve la vivacité en finale. Un ensemble flatteur, dans un style aérien qui n'empâte pas le palais.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Muscadelle
  • Sauvignon Gris
  • Sémillon
Température de service
Entre 7° et 10°

La région

[...] Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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