Cuvée Lispaul Shirley & David Maudry Blanc AOC Pouilly-Fumé

France Vallée de la Loire
Cuvée Lispaul Shirley & David Maudry
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Dégustation

  • Belle robe jaune pâle - or.
  • De fines senteurs de fleurs blanches dominées par les agrumes et le bonbon anglais.
  • Le gras s'affirme en milieu de bouche, apportant de la consistance tandis que la finale aux évocations de pamplemousse, bonbons anglais et fleurs blanches prolongent agréablement la dégustation.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 11° et 13°

La région

[...] plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et [...]
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