Gewurztraminer – Passion de vignerons Cave de Bestheim Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Or jaune.
- Aromatique, sur des notes de litchi, de fruits exotiques et d’épices.
- Ample et fruitée, attaque ronde. Arômes d’ananas, de litchi et d’épices.
Accords mets et vins
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Apéritif
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Epicés
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Poissons
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Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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