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Dégustation

  • Belle robe jaune dorée.
  • Nez très ouvert et expressif, mêlant des notes fraiches d'agrumes de type orange et pamplemousse et des notes croquantes de raisin frais.
  • En bouche le vin a la typicité des Rieslings secs avec une grande persistance. Un vin assurément gastronomique.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Muscat
  • Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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