Gewurztraminer Vieilles Vignes Domaine Joseph Fritsch Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Robe jaune doré, très soutenue.
- Très fruité au nez, ce vin laisse rapidement apparaître des notes de surmaturation.
- La bouche grasse et équilibrée finit sur des arômes de fruits secs et de miel.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
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