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Dégustation

  • Robe jaune clair et brillante.
  • Nez intense de fruits frais et développe des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
  • L'attaque en bouche est fraîche et racée avec une belle acidité verticale et des notes d'agrumes en longueur.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les [...]
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