Dégustation
- Robe dorée, cristalline.
- Nez très expressif de coing, cédrat, confit et pêches.
- La bouche particulièrement séductrice enveloppe son cœur fruité et sa rondeur s’équilibre par une agréable vivacité qui rafraichit les papilles.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Pinot Blanc
- Pinot Gris
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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