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Dégustation
- Château de Camensac 2020 présente une très belle robe à la fois brillante et limpide d’un rouge grenat sombre.
- Le bouquet aromatique exprime toute la complexité de l’harmonie entre des notes de graphite et d’épice. Les arômes de moka se conjuguent à merveille avec la rose fraîche et la mûre pour offrir une expression aromatique subtile.
- Château de Camensac 2020 incarne un vin ample et d’une grande finesse. L’attaque est franche et laisse par la suite se dévoiler les tanins satinés et le grand équilibre de cette cuvée. La finale est longue et fruitée.
Accords mets et vins
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Epicés
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Viandes blanches
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Viandes rouges
Cépages
- Cabernet-Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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