Château Larrivaux Rouge AOC Haut-Médoc
France Bordeaux
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Dégustation
- Robe rouge sombre
- Un nez assez intense de fruits compotés (mûre) et de kirsch, avec une vraie fraîcheur et de beaux amers.
- En bouche, on décèle des notes de fruits noirs bien mûrs, des saveurs salines et des tannins puissants.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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