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Château de Fieuzal

AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux Blanc
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Dégustation

  • Robe brillante, jaune pâle très lumineux.
  • Fleurs blanches, notes d'agrumes, fruits exotiques.
  • Gras et fraîcheur. Boisé bien fondu. Très belle longueur, nuances subtiles de citron.

Accords mets et vins

  • Fromages
  • Fruits de mer
  • Poissons
  • Viandes blanches
Cépages
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.

Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.

Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC

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