Château Latour-Martillac Blanc AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Château Latour-Martillac
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Dégustation

  • Robe pâle
  • Nez intense frais et expressif. La large palette aromatique laisse apparaître des notes de citron jaune, d’abricot de fruits à chair blanche et de verveine.
  • La densité et le volume en bouche sont soutenus par une belle acidité. La finale offre complexité et fraîcheur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de [...]
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