Dégustation
- Belle robe intense et brillante.
- Un nez très aromatique sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille avec un fin boisé.
- Une bouche riche et complexe avec un bel équilibre donnant des vins fruités à souhait.
Accords mets et vins
- Fromages
- Fruits de mer
- Poissons
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
- Sauvignon
- Sémillon
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de [...]
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