Château Olivier Blanc AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Château Olivier
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 52 notes et les 3 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Ce vin est d’un jaune limpide
  • Au nez, une très large palette aromatique est délivrée par le Sauvignon donnant de très belles notes de zestes d’agrumes et de fleurs blanches.
  • En bouche, il laisse place aux notes citronnées appétissantes et aux éclats de fruits très intéressants dans un style frais.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi