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Dégustation

  • La couleur est jaune claire
  • Le nez est très expressif avec des notes d’agrumes.
  • L’attaque est vive, les arômes d’agrumes sont bien présents. Des petites notes de pâtisserie apparaissent ainsi qu’une certaine douceur. La finale est longue et les notes fruitées restent toujours présentes

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Muscadelle
  • Sauvignon
  • Sémillon
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et [...]
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