Domaine de Chevalier Blanc AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Domaine de Chevalier
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Dégustation

  • Robe or pâle aux reflets vifs
  • Le bouquet aromatique exprime une intensité fruitée et fleurie d’une extrême finesse et d’une grande fraîcheur. La pêche de vigne, la mangue, l’abricot et la badiane révèlent la beauté de leur expression dans un bouquet de fleurs d’aubépine et d’acacia souligné par du chèvrefeuille.
  • Minéralité et acidité caractérise ce vin Blanc de Pessac-Léognan avec quelques notes boisés qui caractérises si bien les vins du domaine de chevalier.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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