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Dégustation

  • Couleur intense.
  • Charmant, par des arômes éclatants de fruits et de pûreté.
  • Les tannins sont serrés et soyeux, précis, en équilibre avec une chair toute en fraîcheur qui apporte énergie, appétence et longueur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Merlot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. [...]
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