Clos Fourtet Rouge AOC Saint-Emilion Grand Cru

France Bordeaux

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Dégustation

Couleur sombre, intense et belle.
Nez intense, au fruité pur, mûr. Nuances à la fois vives et suaves.
Caressant à l’attaque, juteux au développement, très fruité et fondant, le vin glisse en bouche, séveux et finement parfumé.

Accords mets et vins

Fromages
Gibiers
Viandes rouges

Cépages

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot

Température de service

Entre 16° et 18°

La région

[...] par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et [...]

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