Connétable Château Talbot Rouge AOC Saint-Julien

France Bordeaux
Connétable Château Talbot
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Dégustation

  • Robe rouge pourpre
  • Le nez est fruité, joliment frais, précis, racé et offre une fine puissance, un fin côté aérien dans l'approche et du velouté.
  • La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre de la pureté, de la tension, de la fraicheur/minéralité, une jolie définition, un côté digeste/gourmand/tout en finesse, du classicisme.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps [...]
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