Connétable Château Talbot Rouge AOC Saint-Julien

France Bordeaux
Connétable Château Talbot
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Dégustation

  • Rubis.
  • Le nez présente un bouquet intensément fruité, marqué par des notes de cassis, de réglisse et de menthe poivrée.
  • La bouche est gourmande, racée et tendue grâce à la vivacité de sa structure. Elle exhale des arômes de fruits acidulés : framboise et griotte, et quelques touches de cardamone et de fève tonka.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps [...]
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