Château Talbot Rouge AOC Saint-Julien

France Bordeaux
Château Talbot
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Dégustation

  • Rubis.
  • Des baies noires compactes, subtilement épicées, exhalent après une aération rapide du vin.
  • Talbot 2019 jouit d’un équilibre remarquable, fidèle au style de la propriété, avec un supplément de puissance en milieu de bouche, et une finale déjà longue et séveuse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 7 et 25 ans
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près [...]
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