Téléchargez l'application WineAdvisor

Dégustation

  • D’un superbe grenat violine suscitant l’envie.
  • Premier nez très intense de baies noires et de senteurs de la garrigue. L’agitation révèle la mûre, la myrte et une pointe de cassis.
  • D’une rondeur et d’une souplesse remarquable, les baies noires et rouges sont mises en avant. La finale est accompagnée par des notes de genièvre.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 3 et 10 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
Température de service
Entre 14° et 15°

La région

[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une [...]
En savoir plus sur la région Roussillon

À découvrir aussi