Chateau les Abelles Terres des Templiers Rouge AOC Collioure
France Roussillon
Dégustation
- Noire profonde à la frange légèrement tuilée.
- Premier nez de fruits confiturés. L'agitation révèle un vin complexe tout en finesse avec de délicates notes vanillées et de poivre blanc.
- Ronde, opulente et veloutée, très belle longueur avec une minéralité affirmée.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une [...]
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