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Dégustation

  • Léger jaune doré aux teintes estivales.
  • Arômes de pêche blanche et abricot, accompagnés de notes grillées, toastées et d'une touche fraîche d'agrumes.
  • Finesse de bulles incomparable et sensation d'onctuosité généreuse. Elles sont accompagnées d'un beau bouquet aromatique rappelant la pomme, pêche et agrumes avec des notes grillées, offrant une belle longueur en bouche.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Auxerrois
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Riesling
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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