Héritage Brut Millésimé Champagne Chanoine Frères Champagne AOC Champagne
France ChampagneDégustation
- De fines et délicates bulles s'échappent de cette cuvée à la robe or pâle.
- Un nez fin et charmeur qui délivre des senteurs d'aubèpine, de sureau et d'écorces d'oranges.
- Une bouche complexe, alliant fraîcheur et tension, exhalant des arômes de gêlée de coing et de gingembre. Il s'ensuit une finale longue accompagnée de quelques notes de torréfaction.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits [...]
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