Quel vin servir avec les huîtres ?
Ouverture des festivités, huîtres, puis du vin ! Elles occupent une place de choix sur nos tables de fêtes, sans pour autant faire l’unanimité.
Ouverture des festivités, huîtres, puis du vin ! Elles occupent une place de choix sur nos tables de fêtes, sans pour autant faire l’unanimité.
Et si cette année, le réveillon alliait douceurs, surprises et légèreté ? Vous pensez que c’est mission impossible ? Faites l’expérience en mettant cette soirée sous…
Que boire avec les huîtres, le saumon fumé ou le chapon ? La traditionnelle table de Noël est la scène d’heureux mariages mets-vins, parfois très…
Il était un fleuve, qui de part et d’autre de ses rives avait « vue sur vignes ». Au nord : vignes pittoresques en terrasses escarpées, vendanges…
Les vins bio plébiscités La consommation du vin change, parce que les consommateurs que nous sommes ont changé.Moins experts, plus divers, rajeunis, féminisés, les…
Pourquoi choisir entre la rentrée littéraire, ses foires aux livres, dédicaces, découvertes de nouveaux auteurs, et les foires aux vins, rencontres de vignerons et…
Petit par la taille, grand par la renommée, le vignoble de Bourgogne est parfois dissuasif … par ses prix. Si les vins de cette…
Et si vos vacances prenaient un goût de raisin mûr et de vignes ensoleillées ? Derrière chaque bouteille de vin se cachent une terre,…
Avez-vous le vin créatif ? Le shaker c’est le mode d’expression de votre créativité. Qu’il soit en verre ou en métal c’est le moment de…
Le rosé, sur tous les tons ! A siroter au bord de la piscine ou à déguster à table en accords mets-vins, le…
Les beaux jours tapent à la porte… et avec eux l’envie de vins plus légers. Le soleil est l’ami du rosé – il a…
Des vignes à perte de vue, sous le soleil du Sud : en plaines, coteaux ou en bord de mer. Oubliez ce que vous…