« Pét’nat’ », prosecco, crémant, etc
Le champagne a toujours ses innombrables inconditionnels… Mais il existe de pétillantes alternatives. Le point sur ces autres « bulles » ! Soif de « bulles » ? On pense…
« Pét’nat’ », prosecco, crémant, etc
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Carrément Bio ;-)
Les vins bio plébiscités La consommation du vin change, parce que les consommateurs que nous sommes ont changé.Moins experts, plus divers, rajeunis, féminisés, les…
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À chaque occasion, son vin
Comme un pro, plus d’impro ! Vous avez maintes fois dû improviser au moment de choisir vos vins et ils se sont parfois révélés…
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Petites par la taille…
Au-delà de ses grands ensembles viticoles, le vignoble français est aussi, sur ses chemins buissonniers, constitué d’appellations « confettis » trop souvent ignorées. Suivez le guide !…
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Qu’est-ce qu’un « Grand » millésime ?
Il y en a une année exceptionnelle tous les cinq, dix, quinze voire vingt ans… Mais à quoi les reconnaît-on ? Petit rappel…
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Qui aime bien conserve bien !
Apprécier le vin, c’est aussi le respecter en le stockant dans les conditions idéales à son épanouissement en bouteille A boire dans sa jeunesse…
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Comment bien démarrer sa cave à vins ?
Sélectionner des vins pour composer une cave ? Une question de logique, de goûts et de curiosité. Suivez le guide… Le vin mérite…
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Quel vin avec les huîtres ?
Ouverture des festivités, huîtres, puis du vin ! Elles occupent une place de choix sur nos tables de fêtes, sans pour autant faire l’unanimité.
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Raclette, fondue : quels vins choisir ?
La saison est lancée ! Avant même de fondre sur les pistes, nous fondons pour les raclettes et fondues.A l’heure où les températures…
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Xérès et portos, la magie des vins mutés !
Un pied en Andalousie, l’autre dans la vallée du Douro… Cap sur la péninsule ibérique, à la découverte des deux vins emblématiques et singuliers…
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Et si on se prenait au jeu de la dégustation ?
Premiers pas dans l’univers du vin Ce soir vous avez décidé de surprendre votre petit groupe d’amis, ceux des afterworks du vendredi soir.Changement notoire ce…
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Vous êtes plutôt BIB, canette ou les 2 ?
Nouveaux formats, pour de nouveaux usages Vous êtes « vin tendance » ? Comme tout produit, le vin se réinvente. N’en déplaise aux conservateurs !Le vin est proche de…
